Gran Canaria, entre salitre y volcanes.

Siete islas se levantan en medio del Atlántico, siete islas afortunadas muy distintas entre sí pero con una esencia en común que las une. De estas siete islas bañadas por un océano fiero que levanta acantilados o tan suave que a sus orillas deja playas...

La leche vegetal ya tiene su día internacional

Con motivo del día mundial de la leche vegetal, 22 de agosto, es difícil no recapacitar sobre el descenso del consumo de leche animal. ¿Es cierto que la leche animal es perjudicial para el ser humano? ¿Son tan buenas las leches vegetales? ¿y el calcio?...